出雲そば商組合が講師を努めます、出雲そば旅 そば打ち体験が

平成31年2月28日木曜日13時30分から、出雲文化伝承館文化工房で行われます。

このそば打ち体験では出雲そばで古くから伝わる「一本棒・丸延し」

のそば打ちの技法をご指導させて頂きます。

またそば打ちが終了した方から順に隣接します、献上そば羽根屋伝承館店に

移動していただき、そば打ちされた作り立てを実食していただきます。

詳しくはこちら 出雲そば旅 そば打ち体験道場

講師  献上そば 羽根屋 石原健太郎 、鶴華波積屋 玉木暢 、風月庵 大野貴志

    そば処 田中屋 田中俊樹 、平和そば本店 藤井 功 、そば縁 小村幸正

    千鳥そば 春日利幸 、出雲そば きずき 加村俊雄 

    協力 出雲そば商組合

皆様のご参加お待ちしております。

 

 

 

 

出雲そば旅 そば打ち体験について